내 꿈을 펼쳐라

집에서 춘천식 달갈비 만들었어요
간편하고, 먹기도 괜찮군요

재료 요렇게 준비합니다
양배추, 양파, 당근, 파채, 깻잎
요즘은 대파 먹을 때가 아니라
나무같이 단단해서 아예 파채로
구입했어요 요것으로 하니 괜찬아요

고기 요리 땐 대파향을 넣어줘야
고기가 연해지고 냄새가 안나거든요

어때요 예쁘게 썰었습니다
보기좋은 떡도 먹기 좋은 법
예쁘게 썰으니 보기좋군요

닭갈비는 하림껏으로 준비했어요
다른 제품들도 있던데~
전 그냥 잡히는대로
구매했답니다

닭고기 통통하게 몇개들어 있더군요
겉표지엔 3인분이라 했는데
개봉해보니 3인분은
좀 오버인 거 같습니다ㅎㅎ
우린 둘이서 먹었지요 울딸랑구랑같이
울 딸 며칠전부터 닭갈비 먹고 싶다해서
딸하고 시간상 안 맞아 외식하긴 뭐하고
그래서 요렇게 해줬지요~
와, 맛나다고 하더군요

이렇게 하라는 조리하는
방법까지 써 있네요
그렇지만 필자는 대충 해먹기는 싫어서
제대로 갖췄답니다  ㅋ
야채는 다 볶은 후에 넣으세요
그런다음 다시 한번 살짝 볶아주세요

고기만 볶으니 달아요
그래서 청양고추2개 넣었더니
단맛이 싸악 가시더군요
첨엔 매울까봐 청양고추 안넣으려
했는데 춘천닭갈비가 순한맛이라
맵지 않고 간도 딱이고 밥 비벼먹기
좋더군요 야채에서 나온 국물이라
밥 비벼 먹어도 괜찮아요
한 번쯤은~~ㅋㅋ

완성이예요 맛? 굿입니다 브라보😁
이 자료 보시는여러분들도
한번 요렇게 해보심 어떨까요?

비빔국수와 삼겹살 만났을 때

비빔국수 만들기 해봅니다
재료는 요렇게 준비하세요
사과, 오이, 마늘, 양파, 상추 준비합니다
준비하고 야채 채썰어놓기~

양념으론
매실고추장 2스푼, 고추장 2스푼
참기름, 깨소금, 간장1스푼, 다진마늘,
다진양파 요렇게 넣고 저어줍니다
더 달달하게 드시려면 올리고당 살짝 더

준비된 삶은면에 양념넣고,
먼저 버무려주세요~~~
그런다음 

채썰은야채 고명으로 올린 후
소스가 약하면 소스 조금 더 넣고
비벼서 드시면 여름엔 비빔국수
만한 게 없답니다 삶은계란도 올려주시고

팁하나,
삼겹살 구워서 비빔국수에 싸서
먹으면 음~~~맛 생각해보세요
어떨까요? 맛 장난아닙니다


우리집은 비빔국수만 먹기보단
요렇게 해서 먹기도 하지만
간편 비빔도 잘 해먹습니다

 울 부부는 그냥 국수만
먹지만 아이들은 그렇지 않아요

숯불갈비나 삼겹살이라도
준비돼 있어야 먹는답니다

숯불갈비는 집에서 못하고,
갈비 먹으러 외식 할때는
비빔냉면이나 비빔국수를
고기에다 얹져 먹지요

이 자료 보시는분들은 꼬옥
고기하고 함께 드셔보세요ㅋ